deutsche küche im modernen gewand
Ein Wirtshaus ist traditionell die zentrale Begegnungsstätte innerhalb einer Gemeinde, in der man sich trifft, um Neuigkeiten und den Dorfklatsch auszutauschen. Mit unserem Wildfang laden wir Euch in unsere moderne Interpretation eines klassischen Wirtshauses ein. Hier kochen wir für Euch kräftige aber auch mal leichte Gerichte und wechseln öfter mal die Karte, um Euch mehr Frische und Vielfalt anbieten zu können.
signature dish
Unsere Bouletten - Die Geschichte der Bouletten im Wildfang basiert auf unseren Kindheitserinnerungen, als uns damals unsere Großmütter die besten Frikadellen der Welt gezaubert hatten. So hat Oma Gertrud, die Großmutter von Alex Verlobter Alena, unsere Köche an die Hand genommen und ihnen ihr liebstes Rezept verraten. Und nach diesem Rezept stellen wir jeden Morgen diese leckeren Bouletten frisch her. Immer nur solange der Vorrat reicht.
neu: pulled pork burger
Der Pulled Pork Buger steht ab sofort für Euch zur Verfügung und möchte vernascht werden. Er überzeugt nicht nur außen mit einem leckeren Brioche Brötchen, sondern hat Dich auch mit seinem inneren zarten Fleisch, Cole Slaw und leckerer BBQ-Sauce ganz fix um den Finger gewickelt. Chili Cheese Pommes sorgen für den finalen Geschmacksrausch, der all Deine Sinne zum Verlieben bringt.
Am Donnerstag schnappt ihr Euch das Leckerchen für grandiose 9,90 Euro. An allen weiteren Tagen verdreht er Euch für 13,90 Euro den Kopf.
zeit statt zeug
Unser digitaler Gutschein!
Verschenke das Wertvollste, was Du besitzt und mach Deinem Lieblingsmenschen mit einem besonderen Moment in unseren öffentlichen Wohnzimmern glücklich. Unsere Divise: Zeit statt Zeug! Glück ist, Zeit mit einer Person zu verbringen, die aus einem normalen Tag, etwas ganz Besonderes macht. Verschenke das kleine Stückchen Glück und happiness - wir freuen uns auf Euch im Wildfang, mycoffee, Schiefer und natürlich im TIM´s.
unsere bierkompetenz
Zu einem ordentlichen Wirtshaus gehört natürlich auch Bier. Darum haben wir Euch sechs verschiedene Sorten vom Fass, sowie viele weitere Biere aus der Flasche für Euch ausgesucht. Gerne könnt Ihr Euch Abend für Abend zu Eurem Lieblingsbier vortasten.
Öffnungszeiten
Unsere Öffnungszeiten findet Ihr hier.
Ihr findet uns in unmittelbarer Nähe von Karstadt: Rosentorstraße 2 • 38640 Goslar
Ist das lecker!
Wirf einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte. Wir sind uns sehr sicher, dass auch für Dich etwas dabei ist und freuen uns auf Deinen Besuch!
was für ein schöner abend!
Habt Ihr einen großartigen Abend und möchtet nicht nach Hause gehen? Kein Problem! Unser kleines Suite-Hotel direkt am Marktplatz hat mit Sicherheit noch ein freies Zimmer für Euch.